Bahan membuat Keciput Enak Renyah Gurih:
- 1 butir kuning telur ayam.
- 4 sendok makan gula pasir.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sendok teh garam.
- 200 gr tepung ketan.
- 120 ml santan kental.
- 1/2 sendok teh soda kue.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- Minyak untuk menggoreng.
- 250 gr biji wijen
Cara membuat Keciput Enak Renyah Gurih:
- Buat campuran telur, kuning telur, dan gula pasir, kocok adonan selama 2 menit.
- Tambahkan santan dan garam, aduk hingga rata. Buat camuran teppung ketan, baking powder dan soda kue, ayak lalu tambahkan ada adonan sedikit demi sedikit hingga rata sambil di aduk hingga rata.
- Bentuk adonan bulat bulat, lalu gulingkan pada wijen, lakukan hingga semua bahan habis.
- Panaskan minyak, lalu goreng keciput hingga kekuningan, besarkan api, lalu lanjutkan hingga keciput terapung, setelah terapung, kecilakn kembali api, lalu goreng keciput hingga renyah dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, baru masukkan dalam toples kedap udara.
Demikian artikel tentang Resep Membuat Keciput Enak Renyah Gurih ini dapat kami sampaikan, semoga artikel atau info tentang Resep Membuat Keciput Enak Renyah Gurih ini, dapat bermanfaat. Jangan lupa dibagikan juga ya! Terima kasih banyak atas kunjungan nya.
